写風人の薪焚きLife

後片付けはこんな手順でやってます。
食事が終わったらまずダッチオーヴンにお湯を注ぎ火にかけておきます。
そのためにはたっぷりのお湯を沸かしておくと便利ですね。
その間に周囲の道具を片付け、最後にダッチオーヴン。
頑固な焦げつきも柔らかくなりタワシですぐにおちてしまうので実に簡単です。

さて、今回の鉄鍋料理は先月の料理撮影セミナーの受講者の方から「友人達ともう一度！」と
リクエストをいただき、再度開催することになりました。
人数も多いこともあり、会場は裏庭の焚き火サイト。
今朝は比較的気温も穏やかで、風もない絶好の焚き火日和でした。
（次第に風も強くなり、寒くなってきましたけどね・・・）



設営も整い、ファイヤープレースにも十分な熾きが出来上がりました。

予定時刻の10時半には11名の参加者が集合。



しばらくすると、「写風館専務」と勝手に名乗る男がいきなり現れ、下品なトークを連発。
（椅子にド～ンと座っている暑苦しい男です。）
本来、料理撮影の目的も兼ねて開催したのですが、彼のトークショーに妨げられ、そちらはちょっと中途半端に終わってしまいました。
それでも料理の出来る度に一斉にカメラが集まってきましたので、参加者の方々のブログがどのように撮れたのか楽しみです。アップされたら追伸でリンクさせていただきますね。
私の方はかろうじて撮った2カットだけですが、控えめに掲載します。



玉ねぎを丸ごと煮込んだ「オニオンスープ」



今回お世話役のままきさんが作られたチョコタルト。
これはメチャ美味しかったですね～。

昼頃から風も強くなり、皆さん焚き火の煙を浴びてましたから、
髪の毛や服が煙臭くなったんじゃないかな・・・？
多分、自宅に帰ったら臭い臭いと言われていると思いますよ。

今度は焚き火をやめて写真講座に専念しましょう。

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