フカヒレご対面

21:30 Wed 19.03
薪の話題はもううんざり！という方に、ちょっとグルメタ〜イム。

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いやいや〜見せびらかしている訳じゃないですよ。「フカヒレの姿煮」とは初のご対面ですから、この貴重な画像を残しておこうと思いまして・・・。
食べる前のブログ人の儀式としてはまず撮影ですよね。それが友人達には理解できないようで「はよ、食べさせてくれよ〜」といつも呆れ顔です。
構図も決まったし手ぶれもないし、オーケー食べて良し！
一皿を三人で分けたので、一口でペロリ。
う〜ん、あっけない！

見せびらかしついでに、この日の中華をご披露いたします。

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くらげのサラダ。このコリコリ感がたまらない〜。

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豚足の天ぷらじゃないですよ。カキの天ぷらです。でかかったなぁ〜。

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これはなんだっけ？撮影前に食べられてしまって残り物を寄せて撮りました。

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黒酢の酢豚、最高でした。食べる瞬間むせますが癖になる味ですよ〜。
これはダッチオーヴンでぜひ作ってみたい料理です。

今回は料理の写真を並べただけですが、あくまで記録用ということでお許しを。





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comment
全部食べたことないです
これだと頑張れば集めることのできる
薪の話題の方がいいですよ
2008/03/21 07:44 | northin #LkZag.iM URL [ 編集 ]
ふ・か・ひ・れ〜
私も今だ口にしたことがありません。しかしいつもいい食材ありがとうございます〜！食べれるようになるために頑張れます！
2008/03/23 09:13 | 浅間やん #/9hBKkrU URL [ 編集 ]
northinさんへ
いやいや、すみません。
次回は薪の話題に戻りますね。
2008/03/23 21:22 | 写風人 #- URL [ 編集 ]
浅間やんさんへ
お礼を言われても・・・ご馳走できなくてすみません。
でも、私としてはまた食べたい。というようなものではなかったですよ。
2008/03/23 21:24 | 写風人 #- URL [ 編集 ]

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