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再びソロキャンプ

最後の正月休み。くどいようですが再びソロキャンプ。

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本日はユニフレームとLODGEキッチンダッチオーヴンが登場。
薪七輪は連日の登板となりましたが、今回は薪と炭を使いました。

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キッチンダッチオーヴンには焚き火とトライポッドのコンビです。キャンプといえばやっぱり焚き火が一番ですね。薪はふんだんにありますが、薪ストーブ用はもったいないので裏山で柴刈り。毎日焚き火ができるほどの量です。
さて、きょうの献立は・・・

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おぉ~、ワイルド!まるで西部劇を見ているようでしょ! 料理そのものより、このロケーションに浸っているんです。焚き火にはお気に入りのコッフェルが登場です。
キッチンダッチオーヴンでは「豆のラタトゥーユ」。
自己流ですが余り物の野菜と豆の缶詰をたくさん入れて煮込みました。

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ユニフレームは牛タンの塩釜焼きです。
前日のギンナンの塩が余っていたので、何かに使おうと思いついたのが塩釜です。
豚タンを使う予定で、知り合いの肉屋に問い合わせると「牛しかないよ」ということでした。計画性がないと、こうなるんですよね。

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嫌いな人には見たくもない映像でしょうが、レモン汁をつけて食べるとさっぱりして美味しいんですよ。最近は油ものが苦手になってきましたからね~。

さぁ、今日明日は同じものを飽きるほど食べて、スタミナつけて頑張るぞ~!

ソロキャンプ後、ピク、初の裏山探検で大変でした~。

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コメント

更新がはや~い

更新が早くて、ついて行けません?連日の羨ましい限りの記事です。
この裏山には人が来ないのですか?
固定されたファイヤープレイスは写風人さんの専用でしょうね、私も写風人さんの様に楽しめる人になります。
ちなみに一人ですか?

2008/01/06 (Sun) 18:50 | 外道s #5AXDTSnc | URL | 編集
どちらも美味しそう^^

私もいつもお一人でされてるのかなと・・??

銀クンやピクちゃんはさておき。。。

また今回は めちゃめちゃご馳走ですね~^^

そうそう、私も最近油ものがめっきりダメです・・

この裏山で焚き火OKなんですか?

2008/01/06 (Sun) 20:11 | まゆ #GoEtotIk | URL | 編集
外道sさんへ

休みはこの3日ぐらいしかないので、やりたいことしてのんびり1人で過ごしています。
正月の営業中も休みの日もずっとパソコンの前にいますから、更新できるんです。でもこれからは忙しくなるので、たまの更新に戻りますよ。
ファイヤープレイスいいでしょ。これがキャンプの原点ですよね。ここは我が家の領域ですから、写風人専用プレイスですよ。
裏山は行政所有の水道山で、たまに散歩の人が通りますが、山道から我が家の庭は見えないんです。
ですから露天風呂だってできるんですけどね・・・。

2008/01/06 (Sun) 20:58 | 写風人 #- | URL | 編集
まゆさんへ

牛タンはちょっと値が張りましたね。でも正月ですから・・・。

通称裏山といってますが、我が家の裏庭です。焚き火で火事になると真っ先に燃えるのは我が家ですから、後始末だけはしっかりやってますよ。
風の強い日はちょっと心配ですけどね。

2008/01/06 (Sun) 21:02 | 写風人 #- | URL | 編集
田舎に行かなくても・・・

こんなロケーションが裏庭にあるなんて、田舎に行かなくても充分ですね!気軽にアウトドア気分を味わえるし、散歩コースも愉しそうだし…

使い込まれたコッフェルいい味出てますね~!(いい仕事してますね~)鉄鍋も七輪もこんな良いロケーションで使ってもらって幸せそう~!

2008/01/06 (Sun) 21:43 | 田舎時遊人 #cegDMDc6 | URL | 編集

明けましておめでとうございます。
アンド、犬のお嬢さんのお誕生日おめでとうございます。
なんだかまあ。。。うちの『男組』のように気ままに過ごしてたんですね。
我が家の『男組』裏山にのぼって・・・・滑って降りてくる・・を繰り返していました。(アホか。
コーギーは、のぼりは先導するのですが、
滑り降りるのは怖いらしくて、息子のひざに抱っこされてました。

今年もよろしくね~。

2008/01/06 (Sun) 21:50 | 響 #WpbHSf/E | URL | 編集

牛タン美味しいですよね^^
豚もジューシーで美味しいですけど

サッパリ、レモン味
最高ですね~~~♪

憧れる余暇の過ごし方です^^

2008/01/06 (Sun) 22:22 | チョコ #rhGELEd6 | URL | 編集
田舎時遊人さんへ

ここだけみれば田舎ですけど、やっぱり360°田舎じゃないと。それに雪が欲しい~。贅沢かな・・・。

コッフェルは父親が愛用していたものです。鉄鍋も普段はインドアばかりですから、たまには外の空気も吸わせてあげないとね。
でもこんな事するようになったのは、全部時遊人さんの影響ですよ!

2008/01/06 (Sun) 23:20 | 写風人 #- | URL | 編集
響さんへ

おめでとうございます。ご無沙汰してすみません。

なんだかまぁ~、ということは身近に似たようなのがいるってことですよね。男のやることは分からん!ていう表現かな?

そちらの裏山は銀世界なんですよね。いいなぁ~。私も「登っては滑る」やるでしょうね。

今年も宜しくお願いします。

2008/01/06 (Sun) 23:26 | 写風人 #- | URL | 編集
チョコさんへ

タンはいける方でしたか。じゃあ写真は抵抗なく見られましたね。
嫌いな人は見るだけでも気分悪くなるようですから・・・。

チョコさん家も薪棚が出来たことだし、庭に焚き火スペースでも作ったらどうですか。

2008/01/06 (Sun) 23:32 | 写風人 #- | URL | 編集

手軽にできるところが
自分の敷地内(?)ぐらいに近いところにあっていいですね

焚き火の石はこのようにセットして
置いてあるのですか?

僕はよだれが出てきましたよ

2008/01/07 (Mon) 09:25 | northin #LkZag.iM | URL | 編集

裏山でキャンプができるなんて素敵ですね♪
ウキウキワククワする写真ばかり…
楽しそ~~~
おいしそ~~~

一枚目の写真見てたら、全部欲しくなりますぅ(´。`;)
そのまえに、料理の腕を磨くのが先かな?^^ゞテヘ

落ち葉と同化しているピクちゃん!! 可愛すぎv-10

2008/01/07 (Mon) 11:41 | kaku2 #1wIl0x2Y | URL | 編集
northinさんへ

そうですね、手軽にできるのは有り難いです。
ファイヤープレイスはこの日即興で組みましたが、しばらくはこのままかな。

2008/01/07 (Mon) 12:36 | 写風人 #- | URL | 編集
kaku2さんへ

ワクワクしますか?
こういう場面で女性がテキパキ仕事する姿は似合わないんじゃないですか。すべて男性に任せ、女性は食べるだけでいいと思いますよ。

ピクを見ていただけました?
親バカと思われるのであまり言いたくないですが、逃げる姿は可愛かったですね~。ちょっと焦りましたけど・・・。

2008/01/07 (Mon) 12:50 | 写風人 #- | URL | 編集

豆のラタトゥユ…めっちゃ美味しそう☆
牛タンの塩釜、美味しそう!
やっぱりダッチオーブン、万能ですね。
それにしても面倒くさがり屋の私なので、自らキャンプもどきの
食事などはしませんが、
こんなランチって、憧れますぅーーーーー☆

2008/01/12 (Sat) 01:39 | くまころ #- | URL | 編集
くまころさんへ

私もどちらかというと面倒くさがりなんですけど、こういうことだけはチマチマとやってますね。
余裕がないと出来ませんけど・・・。

2008/01/13 (Sun) 17:32 | 写風人 #- | URL | 編集

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