2013FLG夏の鉄鍋

毎年夏になると恒例になりました。

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ファイヤーライフ岐阜の焚き火で鉄鍋料理。


今年は6月にリハーサルを行い、7月と8月に開催しました。
薪ストーブを扱うファイヤーライフ岐阜ですが、
夏だけは趣向を変えて焚き火でクッキング教室です。

室内での薪ストーブクッキングなら設備も整っているのですが
野外となると、何かと準備も大変。

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軽トラに目一杯道具を詰め込んで現地入りします。
7月は猛暑の中、設営だけでくたばってしまいましたが、
8月は比較的過ごしやすい曇り空で助かりました。

今年の鉄鍋料理の様子は「森からの便り」でまとめてレポートしましたので
そちらをご覧いただければと思います。
なお、紹介しきれなかったレシピは順を追ってブログにて掲載するつもりです。



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2013/08/27 (Tue) 17:09 | # | | 編集

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