写風人の薪焚き＆鉄鍋ブログ 200806

霰か雹か！？

00:16 Tue 10.06

ファーストフードのドリンクはいつも氷抜きで注文する写風人。
あの細かい氷は邪魔なんですよね。

だからといって、これは捨てたクラッシュアイスじゃないですよ。

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京都の銘菓

22:09 Thu 12.06

京都奈良の出張も今シーズン最後となりました。
京都の銘菓ともしばらくお別れです。

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ＤＯでオムレツ

01:10 Sun 15.06

気分が乗らないとダッチオーヴンの出番がない写風人。久々の登場です。

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高賀の森水

23:38 Mon 16.06

奥長良川方面への仕事の合間に高賀神水庵へちょっと寄り道。
そこには１億年の眠りから覚めた「高賀の森水」があるのです。

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焚き火しながら･･･

01:03 Fri 20.06

日曜の夕方、まだまだ残されている不揃いものの薪割りに励む写風人。
もらい物が多い写風館の薪は、やたら虫食いや朽ちてボロボロの雑木が多いのです。
しかしそんな雑木は焚き火で大活躍。しかも焚き火だけではもったいない。

薪割りしながら、焚き火しながら、料理しながら・・・、

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ウンゴロゴロ

00:01 Tue 24.06

名前に惹かれて買ってきたけれど・・・

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コーヒースイーツ

23:22 Wed 25.06

飛騨牛偽装といい、フィレンツェの落書きといい、岐阜県民が世間をお騒がせしており誠に恥ずかしい限りでございます。
写風人としては偽装のないグルメ記事に努める所存でございますが、多少期限切れが生じる場合がありますのでご了承くださいませ。
前置きが長くなりましたが、待合室の雑誌からパクッたコーヒースイーツです。
肉料理じゃありませんよ！

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Lap Pad

22:11 Fri 27.06

さて、これは何でしょう？

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プロフィール

薪焚き「写風人」

Author:薪焚き「写風人」
岐阜県在住の営業写真家。
薪ストーブとダッチオーヴンをこよなく愛し、アウトドアグッズ・古道具・コーヒー・グルメ・マッキントッシュ・スキー・4WDも程々に愛す。

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最近の記事＋コメント

栗を食べるならＭＣさんへ見よう見まねで作るのは楽しいですが、広く浅くですからね～なかなか極められません。でも和菓子づくりはハマりそう！

私も川上屋のファンですが、馬籠に行かなくても高写風人栗を食べるなら1007memeさんへ初めまして、ですかね？

和菓子づくりは初めての体験ですが、結構惹かれますね。
試行錯誤しながら創り上げていく楽しさがあります。
私もすべてにおいて“ごっこ”です写風人栗を食べるならまゆさんへ続けて拍手ありがとうございます。

同感です。私も生栗は今回限りかな。

茶巾絞りは面白かったですねぇ。でも大きさも形もまちまちで商品にはなりませんね。

器を写風人栗を食べるならkaku2さんへ盛大な拍手ありがとうございます。

渋皮煮は案になかったですね～。
岐阜県は栗きんとんのイメージが強すぎて。

今回は調理に追われたので、撮影は手抜きです。粉だ写風人栗を食べるならお見事！！
皆さん同様パチパチパチ

ホントすごい改めて、芸術家の器用さに感動です(≧∀≦)

むくのがねぇ。。
最近何でも『むいちゃいました』だし…
むくぐらいならＭＣ栗を食べるならnorthinさんへ今回は半分に切るだけなので簡単です。
栗の皮むきだけはやりたくないですけどね。

練乳は日持ちもするので常備してありますよ。写風人栗を食べるならあのパサパサをまとめる
結構思考であれこれ
想像イメージであれこれ
と皮むきと一緒で大変だったでしょう。
そのイメージどおり収まると
また止められなくなりますよ1007meme栗を食べるならおいちそー私も　　　ぱちぱちぱち

もう最近では　生栗には　手をだしません・・だって大変なんだもの・・・・・

茶巾絞り　上手にできてまよー
器も　私好みで、ステキッーまゆ栗を食べるならバチパチパチ～写風人さんの頑張りに・・・

秋の味覚といえば、やっぱ栗ですね～
でも、まさか栗きんとんを作られるとは思いませんでした。
せめて、渋皮煮かな？と・・・。
巾着かkaku2栗を食べるなら栗の皮むきは大変ですね
あの堅い皮をと思うと
ゾッとしてきます

色々とアレンジをして
楽しまれたようで
練乳はいつもおいてあるのですか？northin厨房潜入レポート汗かき王子健在(≧∀≦)見たかったぁ～!!
１２月に「だいぶ涼しくなったねぇ～」と汗を拭きながら話す林サンが大スキです(笑)
見たかったぁ～!!は失礼!?
会いたかったぁ～!ＭＣ厨房潜入レポートnorthinさんへそうですね。普通は厨房に入る機会はないですね。
味見は残念ながらしてません。
シェフ以外のスタッフが味見する事はありません。
衛生面から全てにおいて徹底管理され写風人厨房潜入レポート色々なところには入れて
楽しいですね～

味見もしてこられたのですか？northin厨房潜入レポートMCさんへぶっつけ本番という訳にはいかないのが、大変ですね。
でも打ち合わせの真剣な表情が印象的でしたよ。

今日はそれほど暑くもなかったのですが、ハヤシくんは汗だくでし写風人弟のスタジオへまゆさんへ撮影の度に小道具を揃えるので、どんどん増えていくみたいです。
ガラクタも多いですけど。

2人兄弟ですが、それほど安心させられませんね～。写風人

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薪ストーブとダッチオーヴンでのんびり過ごす自己流スローライフ