羽釜でごはん

器具を選ばない調理は色々ありますが、ごはんもそうですよね。...

お盆の鉄鍋

例年は我が家に集まるお盆。今年は弟のスタジオで鉄鍋食事会。...

2016今年も牡蠣づくし

毎度恒例の牡蠣づくしに、今回はホタテも加わりました。...

アダムとイヴ「禁断の焼き林檎」

大層なタイトルですが、ほんのちょっとアレンジしてみました。...

男の中華鍋

ダッチオーブンやタークもいいけれど、意外と身近なところに魅力的な鉄鍋がある。...

鉄鍋料理を終えて・・・

やっぱり鉄鍋イベントの連チャンはキツイです。疲れて、足つるし手もつるし・・・...

夏のイベントの前に・・・

このうだるような暑さの中わざわざ焚き火で料理しなくても・・・...

ブリケット

アメリカ製って、なんといってもパッケージがカッコいい。...

2015鍋倶楽部

久しぶりの鍋倶楽部。イチデジを持って出掛けたのですが・・・...

撮影後の試食

「ディスク容量が一杯です。」とMacにエラーメッセージが・・・。データの整理を怠っていました。...

フライパンとco・op

「フライパンで炒めるだけ」南信州ではこの手の料理が多くなりました。...

ポテトグラタン

たまに食べたくなるのです。乳製品をたっぷり使ったポテトグラタンが・・・。...